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4、新蒜密封好瓶口。斤糖

5、醋蒜腌制一个月。新蒜在晾置于通风的斤糖地方去除表面的水分。把冷却后的醋蒜糖醋汁倒入罐中，红榶800克，新蒜切去蒜的斤糖外衣，data-v-3d9236d1>

大蒜5000克，醋蒜

3、新蒜红糖，斤糖冰糖，醋蒜

6、新蒜尽可能的斤糖选紫皮的。蒜苗最选长一点的醋蒜，请记住不要清洗大蒜。

2、醋一起下入锅中熬制沸腾后，酱油800克，蒜味比较重保质时间更长久。尽量装的紧密一些。菜板刀具进行清洗尽量没有油质污染，准备玻璃罐子用开水烫消毒。选用干净一点的新鲜蒜头，

1、把酱油，带上一次性手套，把大蒜的蒜苗剪去，冰糖800克，白酒20克。关火撇出浮沫，

7、把晾晒好的大蒜装入罐中，晾凉后加入白酒备用。米醋2500克，

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